Холодные и овощные закуски в ассортименте Овощной букет (300г) Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, ароматная зелень. 380р. Свежая зелень (150г) Петрушка, кинза, укроп, лук зеленый. 250р. Баклажаны фаршированные с орехами (150/30г) Жаренные баклажаны, фаршированные грецким орехом, специями и гранатом. 360р. Ассорти "Пхали" (400/30г) Перец болгарский с орехами, шпинат с орехами, зеленое лобио, свекла с орехами. 580р. Джонджоли (130/20г) Маринованная дикая сирень, подается с кольцами красного лука и маслом. 350р. Аджапсандали (200г) Баклажаны тушенные с перцем, чесноком, помидорами и зеленью. 370р. Шпинат с орехами (120/20г) 210р. Зеленое лобио с орехами (150г) Стручковая фасоль с орехами, зеленью и приправами. 210р. Красное лобио с орехами (150г) Красная фасоль с орехами 210р. Капуста "по-гурийски" (150г) Квашенная капуста со свеклой и специями. 240р. Домашний погребок (200г) Капуста "по-гурийски", огурцы, черемша, перец маринованный 320р. Греческая смоковница (150г) Ассорти из спелый оливок и маслин. 240р. Лимонная нарезка (100г) 130р. Сырное ассорти по-кавказски (210/50г) Сулугуни, имеретинский, сыр "Чечил" копченный. 390р. Гебжалия (100/100г) Сыр сулугуни расплавленный в горячем молоке с мятой 390р. Рыбное изобилие (200/20г) Ассорти из рыбных деликатесов: Осетрина г/к, масляная х/к, семга с/с 670р. Нежная семушка (120/30г) Ломтики семги шефского посола 380р. "Сациви" из семги (100/100г) Кусочки семги в ореховом соусе и пряных специях 390р. Закуска "По-русски" (100/120/20г) Малосольная селедка с лучком и отварным картофелем 330р. Мясное Ассорти (200/50г) Мясное ассорти: буженина, карбонат, рулет из куриного филе, язык говяжий 550р. "Сациви" из курицы (100/120г) Куриное филе в ореховом соусе и пряных специях 370р. Язык отварной (120/30г) Отварной язык подается с хреном 390р. Бастурма (100г) 250р. Суджук (100г) 250р.
